Por que motivo 70% das empresas varejistas quebram antes de completar 5 anos de vida?
Segundo pesquisas que venho realizando com farmácias nos principais estados brasileiros, e a pesquisa SEBRAE no Estado de São Paulo, as principais razões dessa mortalidade são:
- Gestão – 30%
- Impostos (muito pesados no Brasil) – 30%
- Condição econômica nacional – 30%
As pesquisas com o varejo farmacêutico mostra que as suas principais necessidades são:
- Finanças.
- Treinamento da equipe.
- Marketing.
A convivência íntima com esse perfil de empresário tem me mostrado que muitos deles acabaram não conseguindo acompanhar as mudanças nas regras do jogo.
Há 15 anos atrás o talento que tínhamos que ter, era a capacidade de comprar mercadoria na pré-alta e vender na alta. As margens de lucro eram grandes e a concorrência pequena.
NO varejo farmacêutico, com a estabilidade da economia, veio o congelamento dos preços. O lucro das empresas agora só pode ser conquistado através da operação comercial, sem poder contar com as altas de preço e com a antiga correção monetária da hiperinflação.
Com isso as empresas foram obrigadas a gerir melhor seus indicadores e processos e algumas novas nomenclaturas foram surgindo, tais como: margem bruta, lucro operacional, salários, imobilização dos estoques, tecnologia de PDV, produtividade, DRE, Custo da mercadoria vendida, entre tantas outras.
As empresas que não acompanharem essa nova regra, deixarão de existir ou então enfrentarão grandes dificuldades em sobreviver.
Apesar das mudanças serem consideradas radicais para maioria dos empreendedores, acredito que seja um caminho único e sem volta para quem deseja que o seu negócio sobreviva no futuro.
Os primeiros passos para quem deseja entrar nesse universo novo chamado GESTÃO são:
- DRE – O demonstrativo de resultado do exercício é um relatório contábil que nos mostra se a operação do dia a dia foi lucrativa, após o período de um mês, por exemplo.
Resumindo, o DRE pega as vendas efetivamente realizadas (receita bruta*) e subtrai impostos (apenas os relativos a venda), o CMV (custo da mercadoria vendida)e os Gastos Totais.
Se após toda essa subtração ainda restar um valor positivo, parabéns, o seu negócio deu lucro operacional.
* A receita bruta é composta pelos valores em cheque e dinheiro que já entraram no seu caixa, e dos recebíveis – cartões de crédito, cheques pré-datados e convênios com desconto em folha.
- A Margem bruta média -É a média das margens brutas apuradas, produto a produto.
A sua importância é diretamente ligada ao ponto de equilíbrio ou lucro desejado do seu negócio.
O P.E (ponto de equilíbrio) = Gastos totais dividido pela margem bruta. Contudo, para que o valor % tenha equivalência na equação, devemos dividir apurar o valor puro, ou seja:
28% = 28/100 = 0,28.
Então, se possuímos R$ 15.000,00 de gastos totais e a nossa margem média é de 28%, o faturamento bruto mínimo que devemos ter, para que a nossa loja não dê lucro nem prejuízo, é de R$ 53.571,00
- O CMV (Custo da Mercadoria Vendida) pode ser utilizado como fator de controle do orçamento de compras no varejo. O cálculo é o seguinte:
CMV = Estoque inicial do mês + compras do mês – Est. final do mês
Dessa forma conseguiremos apurar o valor em reais do CMV, que deve ser dividido pela Receita Bruta, para acharmos a sua participação %, como no exemplo abaixo:
Est. Inicial = R$ 100.000,00
Compras do período = R$ 65.000,00
Est Final = R$ 100.000,00
CMV então é = R$ 65.000,00
Se considerarmos uma venda = R$ 100.000,00, então o CMV = 65% da receita bruta.
A partir do momento em que apuramos esse valor, devemos ter esse valor como parâmetro médio das farmácias e drogarias do mercado.
Assim sendo, devemos planejar as vendas futuras para podermos montar o orçamento de compras. EX:
Meses Vendas CMV Orçamento
jan/08 R$ 120.000,00 65% R$ 78.000,00
fev/08 R$ 108.000,00 65% R$ 70.200,00
mar/08 R$ 125,000,00 65% R$ 81.250,00
abr/08 R$ 122.500,00 65% R$ 79.625,00
Com esse conjunto básico de indicadores o varejista já poderá controlar melhor o seu negócio e tomar decisões acertadas sobre o dia a dia do seu negócio.
Sucesso!!!
3 Comentários
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Estou estudando com um amigo o negócio de varejo de artigos esportivos, que, conforme levantamos, tem como média de ‘markup’ aproximadamente 40%, porém com esta margem e impostos sobre vendas, o ponto de equilíbrio que encontramos é bastante alto (para uma única loja), então eu gostaria de levantar valores comparáveis em outros setores de varejo, como farmácias, calçados e vestuário, você tem alguma informação que possa nos disponibilizar?
Obrigada, Fernanda
Prezada Fernanda, o mark up médio das farmácias e drogarias do país gira entorno de 36% e 38%, se considerarmos as listas positivas, negativas e neutras.
Não penso que seja um mark up baixo o de 40%. Contudo o resultado será mais ou menos afetado, de acordo com a incidência dos impostos e dos gastos fixos, além da proporção do CMV sobre a Receita Bruta.
Se desejar, encaminhe o DRE do seu estudo para eu dar uma olhada e fazer algumas considerações. Setá um prazer ajudá-los.
Prezado, estou fazendo uma pesquisa e procurando me informar a respeito do lucro líquido médio de empresas varejistas. Gostaria de saber se você sabe me informar qual é o lucro líquido médio das empresas varejistas em geral?
Antecipadamente agradeço pela atenção.